烹饪艺术/款待
概观
Culinary Arts & Hospitality 是一个令人兴奋的，快节奏的事业编制程序。学生学习基本的飞刀绝技，卫生，安全生产，专业性和使用的工具和设备。学生练习的沟通能力，管理要领，服务标准，烹饪技巧和股票，酱油，汤，水果，蔬菜，马铃薯，杂粮，蛋白质，甜点准备食物，以及区域和全球美食。整个课程的学生探索各种餐厅和接待领域内的职业发展机会。接待过程中部分学生将实践技术专注于内部程序前，包括饭厅布局，活动策划，事件成立，餐饮，宾客体验，表设置，和客户互动。
认证/证书
站起来的零售行业基本面
上升的客户服务
上升先进的客户服务
servsafe
学习厨艺节目的节目
2个学分 - 英语
2个学分 - 数学（代数2和高等数学）
2个学分 - 科学（化学和环境生物学）
2 credits — Social Studies (American Government & Elective)
工作机会
线/厨师准备
苏/个人/行政/糕点厨师
营养师/营养师
餐饮服务商/宴会主管
采购/供应商/分销
餐厅或酒店老板/经理
服务器/主机/布瑟
娱乐业界的赌场/巡航
这是你吗？
我是创意
我喜欢为别人服务
我可以多任务
我喜欢快节奏的气氛
学生组织
